Prášek do pečiva 100g
ve vratném obalu
26,40 Kč
264,00 Kč/Kg
Kategorie:
Varianta:
Ks:
Lze objednat max. 28 ks
V košíku: 0 ks
Bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva.
Na 500 g sypkých surovin použijeme 3 lžičky (17 g) prášku
TIP: Kypřící prášek z jedlé sody a vinného kamene má tendenci začít kypřit (rozkládat se) již při pokojové teplotě. Doporučujeme proto těsto vkládat do trouby a péci co nejdříve po zapracování kypřícího prášku. To se týká hlavně řidších třených těst.