Maliny mrazem sušené v polevě z bílé čokolády
Lyofilizace je proces, při kterém jsou maliny prudce zmraženy a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoliv přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura, chuť a i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Lyofilizované maliny jsme nechali obalit v bílé čokoládě. Tato kombinace potěší nejen Vaše chuťové pohárky, ale také oči. Bílo-růžové kuličky můžete mlsat jen tak, nebo je použít jako ozdobu různých dezertů.
Alergeny: Produkt obsahuje mléko, soové boby a může obsahovat obiloviny obsahující lepek, jádra podzemnice olejné a skořápkové plody a výrobky z nich.
Energie: 1925 kJ/460 kcal
Bílkoviny: 5,5g
Tuky: 22,6g
Nasycené mastné kyseliny: 13,5g
Sacharidy: 55,3
Z toho cukry: 54,3
Vláknina: 6g
Sůl: 0,29g